食品安全導(dǎo)刊(2014年05期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 《食品安全導(dǎo)刊》協(xié)辦單位招募中
• 莫讓“誤讀”傷了心
• 最高法表態(tài) 明確定性“霸王條款”
• 國(guó)家發(fā)改委:逐步建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度
• 國(guó)務(wù)院:努力使國(guó)民在食物和營(yíng)養(yǎng)方面實(shí)現(xiàn)小康
• 北京抽檢紙巾三成不合格 小餐館餐巾紙應(yīng)慎用
• 浙江11地市簽署食品安全追責(zé)制軍令狀
• 質(zhì)檢總局:有機(jī)配料低于95%的產(chǎn)品不得標(biāo)注有機(jī)
• 我國(guó)食用菌系統(tǒng)研究缺位 擬5年實(shí)現(xiàn)新跨越
• 奶粉進(jìn)藥店推至縣市級(jí)地區(qū)
• 廣州試行食品安全“黑名單”制度
• 貴州實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略
• 山東濱州口岸首次檢出進(jìn)口葡萄酒類型不合格
• 臺(tái)灣將對(duì)食品添加物實(shí)施強(qiáng)制登錄
• 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)3個(gè)月下降
• 報(bào)告稱山寨食品每年給意大利造成巨額損失
• “地溝油”變身航天燃料 政策扶持需跟上
• 引發(fā)兒童皮膚反應(yīng) 美國(guó)召回“本大叔”大米
• 西得樂STARLITE~(TM)斬獲2013世界瓶裝水大會(huì)“最佳環(huán)境可持續(xù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”
• 牛欄山環(huán)保數(shù)據(jù)被曝作假
• 利樂發(fā)布新型果汁巴氏殺菌工藝
• 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心第九期開放日活動(dòng)在京舉行
• 沃特世推出涵蓋納升級(jí)至微升級(jí)的超高效液相色譜系統(tǒng)ACQUITY UPLC M-Class
• 世界最大規(guī)模有機(jī)產(chǎn)品展在紐倫堡閉幕
• 珀金埃爾默運(yùn)用芳香物表征技術(shù)確保食品質(zhì)量及安全
• 一號(hào)文件解讀:切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”
• 微訪談之用國(guó)標(biāo)筑起我國(guó)食品安全屏障
• How Are“油”?
• 利用ACQUITY UPC~2分析大豆油中VD2、VD3
• 石墨爐原子吸收分光光度法測(cè)定食用油脂中的有毒痕量金屬
• 食用油中黃曲霉毒素LC-MS/MS定量分析方法
• 在線富集法分析食用油中的多環(huán)芳烴
• 食用油樣品前處理的利器
• 論文征稿函
• 食品中金屬污染物的來源、危害及其檢測(cè)方法
• 三十而立橫躍馬 科學(xué)服務(wù)正風(fēng)華
• 擴(kuò)大產(chǎn)能完善供應(yīng)鏈 以多樣化的產(chǎn)品服務(wù)中國(guó)市場(chǎng)
• 食品軟包裝溶劑殘留測(cè)控方法介紹
• 讓消費(fèi)者遠(yuǎn)離食品安全“殺手”——雙酚A
• 無菌食品包裝技術(shù)及其應(yīng)用
• 離線系統(tǒng)更加靈活
• 特殊油墨提升安全性
• 視覺系統(tǒng)與打碼系統(tǒng)雙劍合一
• 升級(jí)打碼器 促使新成長(zhǎng)
• 新GB 2760標(biāo)準(zhǔn)修訂總結(jié)及建議
• 休閑蔬菜制品發(fā)展趨勢(shì)
• 低聚半乳糖的功能特性及其在健康食品中的應(yīng)用
• 咖啡與健康
• 食品級(jí)潤(rùn)滑劑在中國(guó)食品行業(yè)中的變革
• IFS發(fā)布多個(gè)移動(dòng)解決方案 全力進(jìn)軍移動(dòng)應(yīng)用市場(chǎng)
• 美國(guó)良好操作規(guī)范和HACCP法規(guī)最新進(jìn)展研究——美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法對(duì)食品企業(yè)要求的變化
• 國(guó)內(nèi)外嬰幼兒奶粉奶源現(xiàn)狀和奶業(yè)政策比較
• 魚中蛋白質(zhì)測(cè)定方法的探討
• 淺析我國(guó)濃縮果汁標(biāo)準(zhǔn)及存在的問題