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食品安全導刊(2024年07期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評價信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

目 錄

  • 食品安全的影響因素及保障措施探析
  • 食品加工中常見的食品安全問題及解決方案研究
  • 我國食品安全抽檢制度現(xiàn)狀分析及建議
  • 淺談“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在食品安全智慧監(jiān)管中的應(yīng)用
  • 基于ISO 22000的高校食品安全管理體系建設(shè)研究
  • 大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管風險預警中的應(yīng)用研究
  • 富硒葛根粉中葛根素含量的測定方法
  • 基于LC-MS/MS的蔬菜農(nóng)藥殘留基質(zhì)效應(yīng)分析
  • 重慶市大米(稻谷)及種植土壤中鎘含量的分析研究
  • 雞源產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離鑒定及耐藥性研究
  • 不同pH磷酸緩沖液對茶飲料中茶多酚含量的影響
  • 微波消解-原子熒光光譜法測定梔子中硒含量
  • 高效液相色譜法測定糕點和果汁中納他霉素的方法學驗證
  • 高效液相色譜法在醬油食品添加劑含量測定中的應(yīng)用
  • 基于食品營養(yǎng)視角的大學生體育健康促進策略研究
  • 游泳運動員合理營養(yǎng)膳食研究
  • 合理膳食對大學生排球高水平運動員的重要性研究
  • 正交試驗設(shè)計優(yōu)化薏苡仁脂肪提取工藝
  • 果膠酶對百香果汁澄清效果的研究
  • 生物芯片技術(shù)在食品檢驗中的應(yīng)用研究
  • 紫外可見分光光度計在食品檢測中的應(yīng)用研究
  • 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校餐飲模式創(chuàng)新研究
  • 牛肉中非法添加瘦肉精的危害及其檢測方法研究
  • 食品檢驗檢測中液相色譜和氣相色譜的應(yīng)用
  • 氣相色譜分析法在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用
  • 食品安全檢測中微生物檢測技術(shù)的運用
  • 淺談食品檢測中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)應(yīng)用控制的關(guān)鍵
  • 食品中重金屬污染的風險評估及其檢測技術(shù)
  • 近紅外光譜技術(shù)在人參質(zhì)量評價中的研究現(xiàn)狀
  • 聚焦兩會:關(guān)于食品安全,人大代表委員們這樣建言——盤點2024年全國兩會熱點議題
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