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食品安全導(dǎo)刊(2024年23期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用問題與優(yōu)化策略
- 學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管策略研究
- 中餐預(yù)制菜的營養(yǎng)價值與食品安全問題探析
- 我國食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及治理路徑
- 加強食品工程中食品安全及供應(yīng)鏈管理的措施探討
- 5種植物油脂肪酸組成的比較分析
- 蘭-艾農(nóng)恒容法測定綿白糖中還原糖分的不確定度評定
- 5個茶樹品種試制碾茶的主要理化成分含量比較分析
- 石墨爐原子吸收光譜法檢測蔬菜中鉛元素實驗條件的優(yōu)化
- 乳酸菌菌株分離鑒定
- 青少年足球運動員營養(yǎng)需求與飲食習(xí)慣影響研究
- 玉足海參糯米酒的釀造工藝優(yōu)化研究
- 馬蹄果凍的配方優(yōu)化
- 茶葉在食品工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢思考
- 鄉(xiāng)村振興視角下廣西特色傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略研究
- 我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、影響因素及發(fā)展趨勢
- 無損檢測技術(shù)在食品安全快速篩查中的應(yīng)用
- 包裝茶飲市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
- 天然甜味劑對腸道菌群的影響研究
- 傳統(tǒng)飲食文化的保護與傳承研究
- 氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用分析
- 天然保鮮劑在預(yù)制菜中的應(yīng)用研究進展
- 益生菌的耐藥性及其安全性的研究進展
- 復(fù)合果蔬加工中真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用問題及對策
- HACCP體系在巴氏殺菌乳生產(chǎn)中的應(yīng)用
- 食用農(nóng)產(chǎn)品中重金屬檢測的步驟和常用分析方法
- 食品檢測技術(shù)在食品安全中的應(yīng)用
- 食源多酚物質(zhì)拮抗食物過敏作用研究進展
- 不同提取工藝對刺梨中維生素C提取量的影響研究
- 五指毛桃乳酸菌發(fā)酵制品制備工藝優(yōu)化
