三果酥

三果酥是唐山市的著名點(diǎn)心之一,頗有特色。此點(diǎn)的投料配方為:面粉23.5公斤、熟面粉5公斤、花生油6公斤、大油5.5公斤、白糖5公斤、棗泥4公斤、芝麻仁1公斤、玫瑰500克及果脯、青梅、葡萄干各250克。制作時(shí),經(jīng)和面、酥皮包餡和分 ......（本文共 168 字 ）     [閱讀本文] >>