提漿月餅和五仁月餅

太原市食品三廠生產(chǎn)的提漿月餅為山西名點(diǎn)之一,素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負(fù)盛名。1985年被輕工業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。該廠的晉式提漿月餅,是在老點(diǎn)心師楊致華和馬振邦40多年制餅經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,將京式月餅的加工技術(shù)與山西的地 ......（本文共 357 字 ）     [閱讀本文] >>