(二)菌種的分級

平菇菌種通常采用三級擴大培養(yǎng)方法進行繁殖。一般把試管培養(yǎng)的菌種稱為母種或斜面菌種,又稱一級菌種。母種的菌絲體較纖細,分解養(yǎng)料的能力差,因此,要在營養(yǎng)豐富而又易于吸收的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。母種除供生產(chǎn)上擴大培養(yǎng)之外 ......（本文共 436 字 ）     [閱讀本文] >>