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天福號肉鋪,在京城久負盛名。天福號始創(chuàng)于清乾隆三年(1738年)。原址在西單牌樓東北角。乾隆三年,山東掖縣人劉鳳翔帶著孫子來京城謀生,與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪,經(jīng)營醬肘子、醬肉和醬肚等。但鋪面 ......(本文共 1837 字 ) [閱讀本文] >>