(六)堊白米率

80個粳稻堊白米率平均值6.9%,最大值28.9%,最小值0.5%,標(biāo)準(zhǔn)偏差4.80%,變異系數(shù)69.56%。按照GB/T17891—1999《優(yōu)質(zhì)稻谷》質(zhì)量指標(biāo),堊白米率分為一等(≤10%)、二等(≤20%)、三等(≤30%),分別占81.25%、17.5%、1.25%。其頻率分布直方圖見圖4-10。圖4- ......（本文共 173 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>