(六)隧道三次發(fā)酵

三次發(fā)酵是采用具有保溫性能的密閉式隧道,進(jìn)行蘑菇菌絲的集中發(fā)菌處理的過程。將二次發(fā)酵的培養(yǎng)料料溫降到30℃進(jìn)行通風(fēng),通風(fēng)完全結(jié)束后,人才可以進(jìn)入菇房進(jìn)行翻格,將培養(yǎng)料均勻地?cái)備佋诟鲗哟布苌?上下翻透抖松,然后整平料 ......（本文共 576 字） [閱讀本文] >>