所屬欄目:營養(yǎng)科學(xué)
一種利用致突變?cè)沓醪綑z測(cè)某一種物質(zhì)致癌性的快速試驗(yàn)方法。其基本原理是:用遺傳學(xué)方法培植一種不能自行制造組氨酸的鼠傷寒沙門氏菌的變異體,這種菌株在無組氨酸的培養(yǎng)基中不能生長。如果將這種菌株與化學(xué)致癌物一起培 ......(本文共 235 字 ) [閱讀本文] >>