蛋白質(zhì)的分離
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

        蛋白質(zhì)在生物材料中都是以復(fù)雜的混合物形式存在的。為了研究某種特定蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性能及功能,往往需要先分離并純化它。要從混合物里分離出一種蛋白質(zhì),不僅要使蛋白質(zhì)與其它有機(jī)物如糖、脂類、核酸等分開,更重要    （共 1102 字）     [閱讀本文] >>