青春期少女正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成年人,特別是蛋白質(zhì)及熱量的需要大大增加,對(duì)維生素及礦物質(zhì)的需要也較成年人迫切。各種營(yíng)養(yǎng)素的功能在于構(gòu)成軀體、修補(bǔ)組織、供給熱量、補(bǔ)充消耗和調(diào)節(jié) (共 1300 字) [閱讀本文] >>
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