急性腎小球腎炎簡稱急性腎炎。膳食要求(1)給予低蛋白、少鹽飲食①低蛋白:限制蛋白質(zhì),以減輕腎臟負擔(dān)。發(fā)病初期及氮滯留時,在3～7日內(nèi),應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入,每日供給量為20～30g,并選用生理價值高的動物性食物如牛奶、雞蛋...[繼續(xù)閱讀]

    慢性腎小球腎炎簡稱慢性腎炎。膳食要求(1)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,一般按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8～1.0g。如腎功能良好,腎小球濾過率正常,而蛋白質(zhì)喪失多,可用高蛋白飲食,每日90～100g,并選用生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類、...[繼續(xù)閱讀]

    膳食要求1.少尿期的膳食原則(1)熱量患者一般食欲不振、易惡心嘔吐,故不宜強調(diào)進食補給熱量,在初病的2～3日蛋白質(zhì)負代謝甚明顯,但為了減輕腎臟負擔(dān),限制蛋白質(zhì)攝入,應(yīng)以糖類補給熱量為主。在病程中組織分解代謝增加,則需熱量...[繼續(xù)閱讀]

    膳食要求(1)低蛋白飲食膳食中蛋白質(zhì)含量低,可以減少氮質(zhì)分解產(chǎn)物的潴留,使臨床上某些尿毒癥癥狀,特別是消化系統(tǒng)方面的癥狀可有所好轉(zhuǎn)。血尿素氮水平亦可有所下降。①每日蛋白質(zhì)進食量,應(yīng)視腎功能減退程度而定。對輕度腎功...[繼續(xù)閱讀]

    當(dāng)進食熱量超過人體消耗量,體內(nèi)儲存脂肪過多,超過正常體重20%時,稱肥胖癥。也有以超過10%為標(biāo)準(zhǔn)者,根據(jù)測定30歲左右正常人體脂肪總量,男性占體重15%,女性占22%。如男性超過25%、女性超過30～35%時,即為肥胖。但必須將由于水潴留或...[繼續(xù)閱讀]

    血漿脂質(zhì)中一種或多種成分的濃度超過正常高限時,稱高脂血癥。由于血漿脂質(zhì)為脂溶性,必須與蛋白質(zhì)結(jié)合為水溶性復(fù)合物,而運轉(zhuǎn)全身,故高脂血癥常表現(xiàn)為高脂蛋白血癥。(一)高脂蛋白血癥分型根據(jù)世界衛(wèi)生組織暫定標(biāo)準(zhǔn),本癥可分...[繼續(xù)閱讀]

    糖尿病是一種常見的有遺傳傾向的代謝內(nèi)分泌疾病,是由于胰島細胞所分泌的胰島素絕對不足或相對不足所引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪代謝紊亂。產(chǎn)生了三多癥狀,需長期控制飲食。1.膳食要求(1)適當(dāng)限制總熱量及碳水化合物的...[繼續(xù)閱讀]

    痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,凡患有痛風(fēng)病的病人排除尿酸有困難,尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,所有食物均含有微量的核蛋白,嘌呤由核蛋白中衍生出來。若少吃富含嘌呤的食物,可以降低自食物來的尿酸,而且病人的嘌呤代謝...[繼續(xù)閱讀]

    本病又稱阿狄森氏病(Addison′sdisease)。膳食要求(1)蛋白質(zhì)飲食中應(yīng)富含蛋白質(zhì),供給量可達1～1.5g/kg體重/日。(2)碳水化合物給以糖和蜂蜜等容易消化和吸收的碳水化合物,以提高血糖的含量,碳水化合物的供給量應(yīng)為每日7～8g/kg體重。...[繼續(xù)閱讀]

    單純性甲狀腺腫是以缺碘,致甲狀腺腫物質(zhì)或酶的缺陷等原因,所致的代償性甲狀腹腫大,可為地方性或散發(fā)性,一般不伴有甲狀腺功能失常。此病的飲食防治首先除去致病原因,在藥物治療外,可選用單方、驗方。(1)海帶15～30g,水煎服。...[繼續(xù)閱讀]