學校食堂食品安全衛(wèi)生管理

摘要： <正>近年來學校食堂食品安全衛(wèi)生受到了社會各方的重點關注,學校食堂食品安全衛(wèi)生管理水平也有了進一步的提高。但我們應當正視的一個問題是,還有很多學校不太注重食堂的安全衛(wèi)生,管理水平不高,甚至有部分食堂一味的追求經(jīng)濟利益,對于管理方面的工作比較忽視,造成學生食物中毒事件頻發(fā),對此問題我們必須要深刻反思。學校食堂食品安全衛(wèi)生的影響因素食堂經(jīng)營者重利益輕衛(wèi)生。當前,大多數(shù)高校都是將食堂... ... （共1頁）