葛根豬尾湯

摘要： <正>冬日，雪花紛飛，寒氣沉沉。此時，最為御寒的莫過于一碗熱氣騰騰的葛根豬尾湯，輕呷一口，滾燙的鮮湯，濃郁的香氣，下肚便是暖暖的。于是，一天的疲勞、寒冷，都煙消云散。葛根豬尾湯的做法其實(shí)很簡單。首先從菜市場里買回適量的豬尾，洗凈，砍成大小適中的塊狀。切三五片生姜，放入適量花生油腌制約十五分鐘。利用腌制豬尾的空當(dāng)，清洗葛根。葛根需要選那種老且粉的，無需去皮，同樣砍成大小適中的塊狀... ... （共1頁）