2015年至2024年中藥飲片污染細(xì)菌類型及風(fēng)險文獻(xiàn)分析

摘要： 目的 為中藥飲片微生物標(biāo)準(zhǔn)的合理制訂及中藥飲片的微生物控制提供依據(jù)。方法 檢索中國知網(wǎng)2015年1月1日至2024年5月31日發(fā)表的相關(guān)文獻(xiàn)。分析污染微生物的類群，建立失效模式和效應(yīng)分析（FMEA）模型，對中藥飲片中污染微生物的風(fēng)險進(jìn)行識別、分析和評估。結(jié)果 共納入29篇文獻(xiàn)，涉及123個、1 281批中藥飲片品種，污染的微生物類群（屬或種水平）65個。33種革蘭陰性菌中，高風(fēng)... （共5頁）