谷精草總黃酮纖維素酶提取工藝的研究

摘要： 目的:研究纖維素酶法提取谷精草中總黃酮的最佳工藝。方法:采用紫外分光光度法分別考察酶用量、提取時間、料液比、提取溫度對谷精草總黃酮提取率的影響,并在此基礎上設計L9(34)正交試驗,優(yōu)選最佳提取工藝。結果:最佳條件是酶用量0.03g,提取時間2.5h,料液比1∶40,提取溫度55℃,采用最佳工藝,總黃酮提取率可達0.879%。結論:該方法可以用于谷精草總黃酮的提取。 （共5頁）