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13種常用蒙藥材的抗氧化活性比較

大連工業(yè)大學學報頁數(shù)： 4 2020-05-15

摘要：研究了13種常用蒙藥材醇提物和水提物對DPPH、羥自由基的清除作用,并比較了其抗氧化活性。
將13種蒙藥材不同提取液與大腸桿菌發(fā)酵液進行反應,比較反應前后蒙藥材提取液對DPPH自由基清除率的。（共4頁）

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