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中國(guó)飲食文化對(duì)西方日常食俗的影響

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào) 頁(yè)數(shù)： 4 2012-03-15
摘要： 飲食文化具有強(qiáng)大的超越國(guó)界的包容性,中國(guó)飲食文化也影響了西方人的飲食生活。
西方日常食俗是西方飲食文化的重要組成部分,當(dāng)前,西方日常飲食中積極吸收了一些來(lái)自中國(guó)的飲食品種,同時(shí),一些中國(guó)的飲食器具逐步被西方人所接受和使用,豐富和方便了西方人的飲食生活。 （共4頁(yè)）

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