猶太人逾越節(jié)及其飲食習(xí)俗
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù)： 4 2012-03-15
摘要： 猶太人的逾越節(jié)及其宗教飲食習(xí)俗源于《圣經(jīng)舊約》。
過(guò)節(jié)前必須 “ 除酵 “ 是猶太家庭習(xí)俗之一。
逾越節(jié)晚宴(Seder)是逾越節(jié)最隆重的家庭活動(dòng),必須精心準(zhǔn)備。
逾越節(jié)晚宴有15個(gè)程序,每個(gè)程序都有其嚴(yán)格的規(guī)定和特別的寓意。
晚宴必須按程序進(jìn)行。 （共4頁(yè)）
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