研究揭示我國(guó)成年人每周食用3～6個(gè)雞蛋為宜

摘要： <正>日前,國(guó)家心血管病中心、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院研究人員發(fā)現(xiàn),雞蛋攝入量與心血管疾病(冠心病、腦卒中等)及總死亡風(fēng)險(xiǎn)間的關(guān)聯(lián)呈現(xiàn)U型關(guān)系,吃雞蛋過(guò)多或過(guò)少均不利于心血管健康。
該研究發(fā)現(xiàn),每周吃3～6個(gè)雞蛋的人,心血管疾病及總死亡風(fēng)險(xiǎn)最低。 （共1頁(yè)）