不同來源黃連花薹的自由基清除活性及其物質基礎

摘要： 為了研究不同來源黃連花薹的自由基清除活性及其物質基礎，對不同來源黃連花薹（湖北省利川市味連、重慶市石柱縣味連、四川省洪雅縣雅連和云南省福貢縣云連）乙醇提取物中總酚、總花青素、總生物堿、總黃酮及蒙花苷的含量進行檢測，對其清除DPPH自由基（DPPH~·）、ABTS自由基（ABTS~(·+)）和超氧陰離子自由基（O₂(·-)）的活性進行分析。結果表明：總酚與總黃酮含量以雅連花薹... （共8頁）