高能電子束輻照對(duì)藏成藥石榴健胃散品質(zhì)的影響研究

摘要： 為探究高能電子束輻照對(duì)藏成藥石榴健胃散品質(zhì)的影響，分別采用0、3、5、7、10、15 kGy劑量的電子束輻照處理石榴健胃散，探究輻照對(duì)其微生物含量、理化指標(biāo)和有效活性成分含量的影響，并采用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)鑒定揮發(fā)性成分。結(jié)果表明，電子束輻照能有效降低石榴健胃散中需氧菌、霉菌和酵母菌總數(shù)，且輻照劑量越大，微生物存活數(shù)越低。輻照劑量為7 kGy以上時(shí)，樣品中的... （共10頁(yè)）