食品召回策略對(duì)信任和購(gòu)買意愿的影響
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 10 2024-01-30
摘要: 為促進(jìn)落實(shí)我國(guó)食品召回制度,有效應(yīng)對(duì)食品安全危機(jī)后消費(fèi)者信任和購(gòu)買意愿降低的問(wèn)題,保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,采用情境模擬實(shí)驗(yàn)的方法,基于全國(guó)1 053份消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷,研究食品召回策略對(duì)消費(fèi)者信任和購(gòu)買意愿的影響,探究信任違背類型和消費(fèi)者信任傾向在食品召回策略影響信任之間的作用,并驗(yàn)證信任在食品召回策略與購(gòu)買意愿之間的中介作用。結(jié)果表明:1)食品召回策略對(duì)信任和購(gòu)買意愿具有顯著差異影... (共10頁(yè))