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石莼酶解提取物延緩皮膚衰老作用

食品工業(yè)科技 頁數(shù): 9 2024-02-01
摘要: 目的:研究石莼酶解提取物對(duì)D-半乳糖致衰老模型小鼠的抗衰老作用。方法:按800 mg/kg·d進(jìn)行頸背部皮下注射D-半乳糖6周,建立小鼠亞急性衰老模型;提取物和VC給藥28 d后,表征小鼠皮膚老化及氧化應(yīng)激水平。結(jié)果:與水浸提物相比,石莼酶解提取物中可溶性總糖、蛋白質(zhì)、還原糖、多酚固形物含量顯著提高(P<0.05),且對(duì)羥自由基和DPPH自由基清除率及SOD活力提高5.72、7... (共9頁)

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