堿提法提取升麻渣多糖工藝優(yōu)化及抗氧化活性分析

摘要： 【目的】采用堿提法提取升麻渣多糖，優(yōu)化提取工藝并探究多糖的抗氧化能力，為升麻渣的綜合開(kāi)發(fā)利用提供參考。【方法】以水提醇沉后的升麻渣為試驗(yàn)材料，采用堿提法提取升麻渣多糖，分別考察堿液濃度、液料比、提取溫度和提取時(shí)間對(duì)多糖提取率的影響，篩選最適單因素條件并建立響應(yīng)面模型，依據(jù)體外自由基清除試驗(yàn)探索其抗氧化能力?！窘Y(jié)果】以升麻渣堿提多糖提取率（Y）為響應(yīng)值，以堿液濃度（A）、液料比（... （共10頁(yè)）