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槐花
陜西烹飪

        野蔬類烹飪原料,又稱槐蕊,屬豆科植物槐的花蕾或花朵。陜西廣有分布,5月上市,花蕾含蕓香甙等成分,具抗炎、消水腫、解氫、抗?jié)儭⒔笛獕?、防治動脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,并可預防中風    （本文共 155 字 ）     [閱讀本文] >>

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