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初乳
中華烘焙食品

        母牛產(chǎn)犢后1周內(nèi)所分泌的乳。呈黃褐色,有異味,味苦,黏度大,脂肪、蛋白質特別是乳清蛋白質含量高,乳糖含量低,灰分高,特別是鈉和氯含量高。維生素A、維生素D、維生素E含量較常乳多,并且含有多量的抗體。因其理化性質與常乳差    （本文共 152 字 ）     [閱讀本文] >>

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