陳聲陳聲，1934年回國后，在中央工業(yè)試驗所工作。1934-1937年應聘為建源公司上海中國酒精廠總化學師。在廠年余，生產(chǎn)蒸蒸日上。八一三事變，工廠被日機炸毀。先生一度失業(yè)，專門從事寫作，間或在上海一些大學兼課。1940年轉(zhuǎn)任...[繼續(xù)閱讀]

    魏壽畢業(yè)回國后魏壽即參加了北伐戰(zhàn)爭，在國民革命軍的技術單位服務，1927-1930年在上海國立衛(wèi)生實驗室從事研究工作，并于1929年秋兼任國立勞動大學農(nóng)學院農(nóng)藝化學系教授。1930年，他在國立中央大學農(nóng)學院創(chuàng)建我國第一個農(nóng)藝化...[繼續(xù)閱讀]

    朱寶鏞中國釀造學社與張裕釀酒大學1936年朱寶鏞先生學成回國，積極投身于振興中國釀造事業(yè)，并把張裕葡萄釀酒公司作為報效祖國的第一站。在張裕的那段日子里，朱教授在抓恢復生產(chǎn)的同時，與擔任經(jīng)理的徐望之一起發(fā)起組織...[繼續(xù)閱讀]

    金培松金培松從小熱愛讀書，參加勞動，善于思考。在勞動一天之后，經(jīng)常孤身一人到河塘邊或山坡上悄悄讀書。由于他頑強好學的精神，父母不忍心讓他輟學，只好省吃儉用，供他讀書。他在校期間，生活雖然非常艱苦，但他學...[繼續(xù)閱讀]

    方心芳方心芳于1913年入學，成績優(yōu)良。在臨穎縣第一高等小學學習兩年畢業(yè)后，1922年到衛(wèi)輝府（今河南汲縣）法文學校學習3年半取得畢業(yè)證書。隨即在上海中法工業(yè)?？茖W校附中補習1年，于1927年10月考入上海勞動大學農(nóng)學院農(nóng)藝...[繼續(xù)閱讀]

    朱梅1932—1938年，朱梅先后在比利時國立釀造學院、法國巴斯德學院進修和工作，又考察了意大利、瑞士、法國、比利時、德國、捷克、奧地利、英國等國的葡萄園管理和釀造技術。1948年歸國后，他先后任煙臺醴泉釀酒公司（現(xiàn)煙...[繼續(xù)閱讀]

    龔文昌龔文昌，1929年考入北京大學理預科，1936年畢業(yè)于化學系，在校時曾參加“北大南下示威團”和“一二九運動”，為了挽救國家危亡，懷著一顆赤子之心，奔走呼號，在南京被捕遣返北京。北大畢業(yè)之后，就業(yè)于渤?；瘜W工業(yè)...[繼續(xù)閱讀]

    周恒剛2004年6月16日噩耗傳來，“白酒泰斗”周恒剛老先生因患癌癥醫(yī)治無效溘然長逝，享年86歲。他畢生都在為我國的白酒事業(yè)辛勤耕耘，甚至就在病重期間、醫(yī)院已發(fā)出病危通知的時候，他仍以極大毅力，在病榻上為釀酒協(xié)會白...[繼續(xù)閱讀]

    管敦儀管敦儀的一生,是為中國啤酒行業(yè)發(fā)展奉獻的一生,是刻苦鉆研、孜孜不倦的一生。1956年管敦儀調(diào)輕工業(yè)部，參與了發(fā)酵工業(yè)科學研究所的籌建工作，1958年該所建成后，具體負責啤酒工業(yè)方面的研究工作。曾擔任“啤酒非生物...[繼續(xù)閱讀]

    張志強張志強，天資聰穎，學業(yè)上一帆風順，可以說是“直掛云帆濟滄?！薄?944年張志強考入東北高級學府——沈陽工業(yè)大學。大學期間，張志強克服困難，刻苦讀書，取得了優(yōu)異成績。大學畢業(yè)后，張志強到沈陽啤酒廠工作，擔...[繼續(xù)閱讀]