唐元稹茶。香葉,嫩芽。慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。一至七字詩(shī),又稱寶塔詩(shī),不多見(jiàn),茶詩(shī)中猶少。本詩(shī)不僅形式獨(dú)特、別具一格,內(nèi)...[繼續(xù)閱讀]

    唐盧仝日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公?？谠浦G議送書信,白絹斜封三道印。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。天子未嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封...[繼續(xù)閱讀]

    唐施肩吾越碗初盛蜀茗新,薄煙輕處攪來(lái)勻。山僧問(wèn)我將何比,欲道瓊漿卻畏嗔。施肩吾,唐代道士。本詩(shī)講述了作者與僧人共同品茶的一個(gè)小故事:用越瓷做的新碗盛四川產(chǎn)的新茶,茶味無(wú)疑是很美的。喝完茶后,山僧問(wèn):這茶怎么樣?作者...[繼續(xù)閱讀]

    五代崔道融瑟瑟香塵瑟瑟泉,驚風(fēng)驟雨起爐煙。一甌解卻山中醉,便覺(jué)身輕欲上天。本詩(shī)前二句是對(duì)茶、水及煮茶過(guò)程的描寫。用二個(gè)“瑟瑟”分別形容香塵(茶)和水,不僅讀起來(lái)朗朗上口,而且能給人以更深刻的印象。用“驚風(fēng)驟雨”...[繼續(xù)閱讀]

    北宋范仲淹年年春自東南來(lái),建溪先暖冰微開(kāi)。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。新雷昨夜發(fā)何處,家家嬉笑穿云去。露牙錯(cuò)落一番榮,綴玉含珠散嘉樹(shù)。終朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢貪。研膏焙乳有雅制,方中圭兮圓中蟾。北苑將期...[繼續(xù)閱讀]

    北宋林逋石輾輕飛瑟瑟塵,乳花烹出建溪春。世間絕品人難識(shí),閑對(duì)茶經(jīng)憶古人。瑟瑟塵,系指碾碎的茶葉末。乳花,指烹好的茶湯上的泡沫。本詩(shī)用“瑟瑟塵”、“乳花”二詞,形象地說(shuō)明了建溪春茶的品質(zhì)之優(yōu)。作者感嘆如此堪稱人間...[繼續(xù)閱讀]

    北宋歐陽(yáng)修西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣早,雙井芽生先百草。白毛囊以紅碧紗,十斤茶養(yǎng)一兩芽。長(zhǎng)安富貴五侯家,一啜猶須三日夸。寶云日注非不精,爭(zhēng)新棄舊世人情。豈知君子有常德,至寶不隨時(shí)變易。君不見(jiàn)建...[繼續(xù)閱讀]

    北宋蘇軾環(huán)非環(huán),玦非玦,中有迷離玉兔兒,一似佳人裙上月。月圓還缺缺還圓,此月一缺圓何年。君不見(jiàn),斗茶公子不忍斗小團(tuán),上有雙銜綬帶雙飛鸞。本詩(shī)形象地將月兔茶比喻為佳人裙上所佩的“環(huán)”、“玦”和天上的滿月,使人倍覺(jué)珍...[繼續(xù)閱讀]

    北宋蘇軾仙山靈草濕云行,洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君一笑,從來(lái)佳茗似佳人。本詩(shī)在對(duì)寄自壑源的試焙新茶進(jìn)行一番贊美后,擬人化地將佳茗比作佳人,進(jìn)一步使...[繼續(xù)閱讀]

    北宋蘇軾活水還須活火烹,自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。枯腸未易禁三碗,坐聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。本詩(shī)前二句交代了作者對(duì)煎茶的慎重對(duì)待,用活火煎活水,要求已高,更何況作者還要...[繼續(xù)閱讀]