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 唐代銀盤上的摩羯紋。說到鹽臺,先要談及我國的飲茶方式。從歷史上看,飲茶主要經歷了三個階段,即西漢至六朝的粥茶法(煮茶與煮粥、煮菜差不多),其實是帶藥味的羹湯,也可叫藥茶階段;唐至元的末茶法,即將茶研成末飲用,也稱為鹽 (本文共 584 字 , 3 張圖 ) [閱讀本文] >>