所屬欄目:老北京
西德順是京城一家著名的老字號(hào)。提起爆肚王,人們想到的就是西德順,原來(lái)的老北京人幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉。它的創(chuàng)始人是王???山東臨清人。上世紀(jì)初(1903年)帶著一家人遷到了北京,并開(kāi)始了爆肚行當(dāng)。據(jù)說(shuō),清乾隆年間就有了 ......(本文共 1703 字 ) [閱讀本文] >>