菊芋

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菊芋,俗名洋姜、鬼子姜、洋芋頭、姜不辣等。塊莖富含氨基酸、糖、維生素等,質(zhì)地白細(xì)脆嫩,無異味,有利水去濕、和中益胃及具清熱解毒的作用,為利尿劑。可生食、炒食、煮食或切片油炸,若腌制成醬菜或制成洋姜脯,更具獨(dú)特風(fēng)味 ......(本文共 109 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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