所屬欄目：養(yǎng)生食譜
藠頭,又名薤。鱗莖肉質(zhì)白色,質(zhì)地脆嫩,有特殊辛辣香味。含糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有建脾開胃、延緩衰老、防癌等功效,是烹調(diào)佐料和佐餐佳品。鮮品切片或切成絲炒肉,味道獨(dú)特;大部是用于腌 ......（本文共 138 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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