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滿(mǎn)族餑餑,滿(mǎn)族的風(fēng)俗習(xí)慣。滿(mǎn)族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱(chēng)為"滿(mǎn)族餑餑",因此素有"滿(mǎn)點(diǎn)漢菜"之說(shuō)。滿(mǎn)族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱(chēng)小窩頭?! M(mǎn)族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席 ......(本文共 907 字 ) [閱讀本文] >>