當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)學(xué)知識(shí) > 食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性 > 正文

3.1 以質(zhì)量為導(dǎo)向的可追溯體系的目標(biāo)和利益
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        從2005年1月起,在《通用食品法》的要求下,可追溯性變成了一種強(qiáng)制性行為。然而,在整個(gè)食品供應(yīng)鏈中遵循法規(guī)并不能為公司提供附加價(jià)值或者降低成本,而僅僅是提供了生產(chǎn)許可證。因此僅僅依靠法律的約束,對(duì)食品公司在追蹤和溯    (共 2063 字)     [閱讀本文] >>

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