炒萵筍
中藥學(xué)

        【原料】萵筍500克,醬油、精鹽、蔥花、花椒、生油各適量?！局品ā?.首先把萵筍外皮削去,洗凈后從萵筍的斜面,切成長薄片,然后放入沸水中焯一下?lián)瞥觥?.炒鍋放入油,油燒熱,放入花椒炸至九成熟撈出。然后放入蔥花稍炸,隨即放入    （共 202 字）     [閱讀本文] >>