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龍眼肉 共有 201 個(gè)詞條內(nèi)容

異名

    《神農(nóng)本草經(jīng)》:龍眼、益智?!秴瞧毡静荨罚罕饶俊!赌戏讲菽緺睢罚豪笾ε?、驪珠、燕卵、蜜脾、鮫淚、川彈子。《開(kāi)寶本草》:亞荔枝?!侗静菥V目》:龍眼、龍目。《藥品化義》:桂圓。《本草再新》:元眼肉。《泉州本...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

命名

    《本草綱目》:“龍眼、龍目,象形也?!薄赌戏讲菽緺睢罚骸绑P珠、燕卵、蜜脾、鮫淚、川彈子”等亦由形似而得名?!稁X表錄異》:“荔枝方過(guò),龍眼即熟,南人謂之荔枝奴,以其常隨后也?!薄堕_(kāi)寶本草》:“一名益智者,...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

(一)龍眼肉的基原

    龍眼肉為無(wú)患子科植物龍眼假種皮。...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

1 植物學(xué)形態(tài)與生長(zhǎng)發(fā)育特性

    ⊙根的形態(tài)與生長(zhǎng)習(xí)性龍眼有嫁接苗和圈枝苗。嫁接苗的根系由主根、側(cè)根、須根組成。嫁接苗主根發(fā)達(dá),圈枝苗主根不明顯。須根又稱(chēng)吸收根,有根毛,吸收養(yǎng)分最活躍。根據(jù)根系的分布情況又可分為水平根和垂直根。另有菌根...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

2 龍眼生長(zhǎng)的環(huán)境條件

    龍眼屬亞熱帶果樹(shù),是我國(guó)南方特產(chǎn)名貴佳果。龍眼喜溫暖多雨、陽(yáng)光充足的環(huán)境,以及合適的溫度。(1)溫度龍眼生長(zhǎng)最適宜的溫度為23~32℃,一般年平均氣溫在20℃以下的地區(qū)不適宜龍眼生產(chǎn),而氣溫在35℃以上,龍眼生長(zhǎng)也會(huì)受...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

(三)龍眼的傳說(shuō)和考證

    ⊙龍眼的傳說(shuō)龍眼原產(chǎn)我國(guó)的廣東、廣西,已有2000多年的歷史。漢代的《梧潯雜佩》說(shuō):“龍眼自尉陀(即南越王趙佗)獻(xiàn)漢高帝始有名?!卑喙痰摹稘h書(shū)》上也記載,有朝廷給前來(lái)朝見(jiàn)的使者贈(zèng)送橙橘、龍眼、荔枝的史實(shí)。西晉嵇...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

(一)龍眼的主要品種

    ⊙石硤【別名】十葉,脆肉,石圓?!井a(chǎn)地】廣東、廣西?!練夂驐l件】適應(yīng)性強(qiáng),在粵中、粵東、粵西均合適種植,但以珠江三角洲最宜?!局参锷鷳B(tài)】植株生長(zhǎng)壯旺,樹(shù)冠自然圓頭形,開(kāi)張,枝梢粗壯,樹(shù)冠外圍枝梢下垂。每...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

(二)龍眼的優(yōu)、稀、特品種

    ⊙頂圓【產(chǎn)地】廣東中部丘附地區(qū)的惠陽(yáng)、博羅、紫金?!局参锷鷳B(tài)】樹(shù)勢(shì)旺盛,葉綠色,長(zhǎng)橢圓形或闊披針形,先端鈍尖?!竟诽攸c(diǎn)】果實(shí)近圓形或扁圓形、扁心形、歪心形多種。果肩一邊微聳。果皮呈黃褐色至暗黃褐色,無(wú)...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

1 龍眼干的加工制法

    龍眼干由鮮龍眼干制而成,由于龍眼八月成熟,古人稱(chēng)八月為桂月,故龍眼干又稱(chēng)桂圓。龍眼干的焙制方法有焙灶法、隧道窯法、日曬法以及采用紅外線烘干機(jī)法等。主要是焙灶法和日曬法?!押姹悍ㄗ?月中下旬鮮龍眼成熟開(kāi)始采...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉

2 龍眼干(桂圓)的商品檢驗(yàn)

    ⊙品質(zhì)要求要求桂圓身干,顆粒大,圓整均勻,殼色黃亮,肉份厚,甜味濃,核小?!谚b別方法①看。先看外殼,興化桂圓果個(gè)圓而平整,殼面黃褐醒目。泉州泡圓果形略扁,殼色暗褐。如果殼面不很平整,有油褐斑跡,說(shuō)明肉質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

龍眼肉