青稞特征營養(yǎng)成分含量快速檢測模型的建立及優(yōu)化

摘要： 本文以76份青稞為研究對象，利用近紅外光譜儀采集青稞4000～10000 cm^-1波段光譜，并聯(lián)合其水分、β-葡聚糖、直鏈淀粉、蛋白質(zhì)實測含量數(shù)值，構(gòu)建了基于近紅外光譜技術(shù)的青稞特征營養(yǎng)成分含量快速檢測模型。結(jié)果顯示，SG卷積平滑（Savitzky Golay,SG）是水分、直鏈淀粉、β-葡聚糖含量的偏最小二乘法（Partial Least Squares, PLS）預(yù)測... （共11頁）