米糠蛋白;提取方法;功能特性;功能復(fù)合物...[繼續(xù)閱讀]

    食用菌;功能活性;食用菌產(chǎn)品;營養(yǎng)組成;食用菌多糖...[繼續(xù)閱讀]

    木糖;淀粉消化性;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶;血糖波動...[繼續(xù)閱讀]

    低GI;雜糧;枸杞;代餐粉;體外消化特性...[繼續(xù)閱讀]

    西梅果實(shí);二氧化碳(CO_2);采后保鮮;抗氧化代謝;貯藏品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    多花黃精;嫩芽;殺青;代用茶;揮發(fā)性成分...[繼續(xù)閱讀]

    食品安全;監(jiān)督抽檢;農(nóng)藥獸藥;質(zhì)量指標(biāo);微生物...[繼續(xù)閱讀]

    金花茶多酚;超聲輔助提取;響應(yīng)面法;成分分析;秀麗隱桿線蟲;抗氧化損傷...[繼續(xù)閱讀]

    蟬花多糖;提取優(yōu)化;抗氧化;降血糖;降血脂...[繼續(xù)閱讀]

    牡蠣;發(fā)酵;酶解液;蠔汁;風(fēng)味...[繼續(xù)閱讀]