原始農(nóng)業(yè)最初僅僅是對(duì)自然的模仿。所謂種植,不過(guò)是將種子撒在地里,任其自然生長(zhǎng),到了成熟時(shí)候再來(lái)采集谷粒而已。這一階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有播種和收獲兩個(gè)環(huán)節(jié)。往后人們逐漸發(fā)現(xiàn),在被火燒過(guò)的地方撒下的種子生長(zhǎng)情況特別好...[繼續(xù)閱讀]

    隨著時(shí)代的推移,人們逐漸積累了更多的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),知道了放火燒荒之后,還要平整田地,然后再播種,莊稼會(huì)長(zhǎng)得更好些。北方旱地為了防止暴雨洪水沖毀農(nóng)田,需要開(kāi)溝排水;南方的水田也需挖溝引水種稻和排除積水;這些工程都需要挖土...[繼續(xù)閱讀]

    在中原龍山文化和江南良渚文化遺址中曾出土了一些新石器時(shí)代末期的石犁,年代距今四千多年。對(duì)于這些石犁的安裝和使用方法,目前還不大清楚。推測(cè)可能是安裝在木柄上系繩用人力牽引;估計(jì)當(dāng)時(shí)還不可能采用牛耕。石犁已具備...[繼續(xù)閱讀]

    石斧是石器時(shí)代最重要的生產(chǎn)工具。人們用它來(lái)打擊野獸,也可用它來(lái)砍伐森林、加工木材、制造木器和骨器。在火耕和耜耕中,它是砍伐樹(shù)木的主要工具,所以也是原始農(nóng)業(yè)開(kāi)辟耕地時(shí)的農(nóng)具之一。早期的石斧是手握使用的,稱(chēng)為手斧...[繼續(xù)閱讀]

    石錛主要是砍斫木材的手工工具。一些大型的有段石錛也可以用來(lái)砍伐樹(shù)木或砍斫樹(shù)根,所以也是火耕農(nóng)業(yè)的農(nóng)具之一;有些大型有段石錛還可能用來(lái)掘土挖坑,故也可視為整地農(nóng)具之一。圖1-30有段石錛(江西修水山背出土)圖1-31臺(tái)灣有...[繼續(xù)閱讀]

    耒是最古老的挖土工具。它是從采集經(jīng)濟(jì)時(shí)期挖掘植物的尖木棍發(fā)展而來(lái)的;因此早期的木耒就是一根尖木棍,以后在下端安一橫木便于腳踏,入土容易,就象前面介紹過(guò)的門(mén)巴族使用的單尖木耒(圖1-5)。甲骨文中的就是它的象形。再后...[繼續(xù)閱讀]

    單尖木耒的刃部發(fā)展成為扁平的板狀刃,就成為木耜。它的挖土功效比耒大,但制作也比耒復(fù)雜,需用石斧將整段木材劈削成圓棍形的柄和板狀的刃,即所謂神農(nóng)“破木為耜”、“斫木為耜”。河姆渡遺址出土的木鏟就是古老的木耜(圖...[繼續(xù)閱讀]

    鏟是從耜分化出來(lái)的。實(shí)際上在原始農(nóng)業(yè)中鏟和耜是同一類(lèi)挖土工具,并無(wú)明顯的區(qū)別。各地新石器時(shí)代遺址出土的石鏟實(shí)際上就是石耜,只是因?yàn)楹芏喟l(fā)掘報(bào)告中都將它定名為鏟,我們暫且從俗,將一些器身扁平而刃部較平直或微呈弧...[繼續(xù)閱讀]

    鋤、钁都是橫向裝柄的起土工具,使用時(shí)邊挖邊向前進(jìn)的,它和直裝木柄邊挖邊退的耜、鏟有明顯區(qū)別。鋤、钁本是同類(lèi)工具,為了便于分類(lèi)研究,我們暫且把器身較寬的稱(chēng)為鋤,將器身狹窄呈長(zhǎng)條形的稱(chēng)為钁。因此,有些大型有段石錛,如...[繼續(xù)閱讀]

    在江蘇等地出土的石犁呈三角形,中間鑿有三孔或兩孔,成一直線(xiàn)。有的石犁背面還有寬約五厘米的長(zhǎng)條形遺痕(圖1-94、圖1-96),推測(cè)應(yīng)該裝有一根長(zhǎng)木柄,系繩牽引。浙江出土的一種石犁孔眼為三角分布,可能是裝在犁床上使用的。圖1...[繼續(xù)閱讀]