戒落套

唐詩(shī)最佳,而五言八韻之試帖,名家不選,何也?以其落套故也。詩(shī)尚如此,食亦宜然。今官場(chǎng)之菜,名號(hào)有“十六碟”“八簋”“四點(diǎn)心”之稱,有“滿漢席”之稱,有“八小吃”之稱,有“十大菜”之稱,種種俗名,皆惡廚陋習(xí),只可用之于新 ......（本文共 226 字 ）     [閱讀本文] >>