戒茍且

凡事不宜茍且,而于飲食尤甚。廚者,皆小人下材,一日不加賞罰,則一日必生怠玩?；瘕R未到而姑且下咽,則明日之菜必更加生。真味已失而含忍不言,則下次之羹必加草率。且又不止空賞空罰而已也。其佳者,必指示其所以能佳之由;其劣 ......（本文共 205 字 ）     [閱讀本文] >>