第一節(jié) 歷史與發(fā)展
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        一、美國(guó)的推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量(RDAs)和膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)(一)美國(guó)RDAs美國(guó)國(guó)家研究院(NRC)于1941年制訂了美國(guó)第一個(gè)推薦的膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量(RDAs)。它是在當(dāng)時(shí)的科學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)上提出的;為保持健康所需攝入各種營(yíng)養(yǎng)素的量    （共 3987 字）     [閱讀本文] >>