第三節(jié) 維生素B₆
預防醫(yī)學

        維生素B6主要以5-磷酸吡哆醛(PLP)的形式作為轉氨基反應中的輔酶,也參與α-氨基酸脫羧和外消旋作用以及脂質和核酸的代謝,并且是糖原磷酸化酶的必需輔酶。已證明缺乏吡哆醛與脂肪肝、高膽固醇血癥、總脂質的蓄積有關,并且維生    （共 12376 字）     [閱讀本文] >>