海量資源,盡在掌握
 一、工藝流程高粱小曲白酒生產(chǎn)工藝流程如下:二、操作要點(一)泡糧1.采用雙水泡糧,去掉糧粒表面的異雜味,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量雜交飯(粳)高粱小曲白酒生產(chǎn)與本地糯高粱相比,其產(chǎn)品口感質(zhì)量差距較大,除高粱淀粉結(jié)構(gòu)以及單寧等物 (共 11384 字) [閱讀本文] >>