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 飲食思想研究應(yīng)該揭示人們在飲食的享用過程中所體現(xiàn)的價值觀、審美情趣、思維方式,說明為什么在吃什么和怎樣吃的時候會有所不同,這其中又表現(xiàn)了怎樣的生活情趣、人生態(tài)度、思維方式,以及所反映的人與人之間的關(guān)系,等等。 (共 2564 字) [閱讀本文] >>