葡萄是所有果樹(shù)中生長(zhǎng)最快的果樹(shù),當(dāng)年生的枝條可以長(zhǎng)到7～8m。一般當(dāng)年春季栽植的葡萄園,只要肥水管理得當(dāng),秋季生長(zhǎng)長(zhǎng)度可達(dá)2m以上。葡萄葉片肥厚,葉面積大,葉面上裂刻的深淺不同,造就不同的美麗圖案,人們不但能觀賞美麗的...[繼續(xù)閱讀]

    新疆是我國(guó)最大的戈壁葡萄環(huán)保經(jīng)濟(jì)林,不但為農(nóng)民創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益,更重要的是環(huán)境保護(hù),有效地改變了小氣候,防止了沙漠的擴(kuò)大化。敦煌是繼新疆之后,我國(guó)第二大戈壁葡萄干生產(chǎn)基地。葡萄在這里是環(huán)境保護(hù)的“衛(wèi)士”,用葡...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄是多年生蔓生植物,而且有副梢多次生長(zhǎng)的特性,最長(zhǎng)的枝條可以長(zhǎng)到10m以上,這種生長(zhǎng)特點(diǎn)可以讓葡萄把村間的道路用枝蔓覆蓋起來(lái),把各家各戶的庭院、房屋也可以用葡萄枝蔓綠化起來(lái),上面著葉,下面生果,既可以綠化美化村莊、...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄不但能美化、綠化、凈化環(huán)境,而且葡萄果實(shí)中富含人體健康的多種營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)分析,每百克含水分87.9g,蛋白質(zhì)0.4g,脂肪0.6g,碳水化合物8.2g,粗纖維2.6g,鈣4.0mg,磷7.0mg,鐵0.8mg,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素...[繼續(xù)閱讀]

    這是最讓消費(fèi)者擔(dān)心和拒買(mǎi)的葡萄,現(xiàn)在很多消費(fèi)者,對(duì)食品安全很是關(guān)注,在購(gòu)買(mǎi)葡萄時(shí),十分注意“是否套袋”,當(dāng)然在地里現(xiàn)采時(shí)更是認(rèn)真地觀察,只要沒(méi)有套袋,再便宜也不買(mǎi)。這種類型的葡萄占的比例極大,約30%左右。尤其老產(chǎn)區(qū)中...[繼續(xù)閱讀]

    尤其是爛果、病果,不能和好果放在一起包裝;否則,很容易進(jìn)行傳染。造成這種情況發(fā)生的原因首先是生產(chǎn)者的分級(jí)不明確,二是某些果商的不健康商業(yè)道德,發(fā)現(xiàn)病果不及時(shí)挑出扔掉,而是埋在箱底,上面放上好的再賣(mài),行內(nèi)稱這種葡萄為...[繼續(xù)閱讀]

    這是不符合食品安全要求的,但有人,包括一些生產(chǎn)者,還是這么做。葡萄釀酒絕不是用爛果、次果釀酒,而且對(duì)果品的質(zhì)量有極高的要求。高檔的酒,要求每667m2產(chǎn)量1000kg以下,甚至有300kg的,并對(duì)品種有非常嚴(yán)格的要求,不是說(shuō)什么品種的...[繼續(xù)閱讀]

    激素對(duì)人體健康是有害的,尤其是過(guò)多使用后危害更大,現(xiàn)在用的最多的激素有:(1)乙烯利:乙烯利大多用在巨峰系葡萄上,目的是噴在葡萄枝上,降低枝條的生長(zhǎng)強(qiáng)度,使葡萄生長(zhǎng)從強(qiáng)變成中庸,提高坐果率。過(guò)多使用后,不但對(duì)人體有害,給...[繼續(xù)閱讀]

    相當(dāng)多的果農(nóng)常使用殺傷地下害蟲(chóng)力極強(qiáng)的3911,六六六以及1605、1059等國(guó)家禁止使用的有機(jī)磷農(nóng)藥,造成對(duì)消費(fèi)者的極大危害。...[繼續(xù)閱讀]

    關(guān)于葡萄果品衛(wèi)生質(zhì)量的要求標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量·無(wú)公害水果安全要求》(GB18406.2-2001)對(duì)無(wú)公害果品的定義作了如下的描述:“水果中有毒有害物質(zhì)含量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的商品水果。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)...[繼續(xù)閱讀]