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油茶多糖和茶皂素研究 共有 63 個詞條內容

1.1 油茶餅粕及果殼的研究進展

    1.1.1油茶的一般性介紹油茶(CamelliaoleiferaAbel.)是我國特有的木本油料作物,目前我國油茶種植面積約有330萬hm2,油茶籽年產量130萬噸左右。根據全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009—2020年)統(tǒng)計,我國已選育出包括油茶優(yōu)良農家品種、雜交組合、優(yōu)...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

1.2 多糖的研究進展

    1.2.1多糖研究概述多糖是一類普遍存在于自然界中的由許多相同或不同的單糖通過糖苷鍵連接在一起的多聚化合物,與核酸、蛋白、脂質構成了生命物質的基石。王鏡巖等[41]根據單糖的組成可分為同多糖和雜多糖。同多糖指由相同單...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

1.3 研究意義

    蛋白質、核酸和多糖是最重要的三種生物大分子。蛋白質和核酸在生命現象中的重要作用已為世人所知,以基因為代表的生物工程已經并將更大地造福于人類,而多糖也由傳統(tǒng)認知僅僅是一種結構材料和能量儲源成為具有多種活性的藥...[繼續(xù)閱讀]

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參考文獻

    [1]國家林業(yè)局.全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009—2020).2009.[2]劉佳潔.油茶優(yōu)良種質資源的收集保存與遺傳關系的分子鑒別[D].福州:福建農林大學,2010.[3]王亞萍,聶小安,姚小華,等.油茶籽殘餅油制備生物柴油研究及工藝優(yōu)化[J].林業(yè)科學研究...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

2.1 材料與方法

    2.1.1原料油茶果采自湖南林業(yè)科學研究院長沙市天際嶺實驗林場,經湖南省林業(yè)科學研究院陳永忠研究員鑒定為普通油茶。將油茶果殼與油茶籽分開;油茶籽剝殼后使種仁分離,取殼,即為油茶籽殼;油茶籽榨油后的剩余餅狀物即為油茶餅...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

2.2 結果與分析

    2.2.1水分、灰分與脂質的測定結果水分、灰分與脂質測定結果見表2-1。表2-1水分、灰分與脂質的測定結果(n=5) 水分含量/%灰分含量/%脂質含量/%油茶餅粕油茶果殼油茶籽殼9.17±0.1612.21±0.2511.27±0.263.40±0.303.34±0.181.18±0.146.57±0.040.89±...[繼續(xù)閱讀]

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2.3 小結

    油茶餅粕、果殼及籽殼中水分、灰分、脂質、蛋白、總糖、皂素、纖維素的含量見表2-15。表2-15油茶餅粕、果殼及籽殼的成分組成單位:% 油茶餅粕油茶果殼油茶籽殼水分灰分脂質可溶蛋白總糖皂素硝酸—乙醇纖維素9.173.406.5713.701...[繼續(xù)閱讀]

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參考文獻

    [159]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典2010版一部[M].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2010.[160]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典2010版二部[M].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2010.[161]食品中灰分的測定[S].GB/T5009.4—2003.[162]食品中脂質的測定...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

3.1 材料與方法

    3.1.1原料油茶餅粕來源同2.1.1。粉碎后95%乙醇回流脫脂,殘渣晾干備用。3.1.2試劑品名級別廠家3.5-二硝基水楊酸(DNS)NaHSO3H2SO4苯酚HClC4H4O6KNaNaOH無水葡萄糖乙醇果膠酶纖維素酶分析純分析純分析純分析純分析純分析純分析純標準品分析純...[繼續(xù)閱讀]

油茶多糖和茶皂素研究

3.2 結果與分析

    3.2.1苯酚—硫酸法測定總糖方法學考察3.2.1.1苯酚—硫酸法標準曲線見2.2.3。3.2.1.2重現性測試苯酚—硫酸法平行重復測定五組樣品,實驗結果見表3-3,結果顯示重現性良好。表3-3苯酚—硫酸法重現性實驗結果樣品號12345吸收度0.3560.3580....[繼續(xù)閱讀]

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