特種野豬的發(fā)展歷史,不過短短十幾年。近十年來,特種野豬經(jīng)歷了性質(zhì)不同的兩個(gè)發(fā)展階段,即特種野豬“炒種”階段和特種野豬豬肉產(chǎn)品市場開發(fā)階段。第一階段是2003年“非典”來臨之前。這一階段歷時(shí)四年半,在“非典”時(shí)期結(jié)束...[繼續(xù)閱讀]

    在廣大科技工作者和特種野豬飼養(yǎng)者的共同努力下,目前在野豬馴化、雜交、選育等方面都取得了顯著成就,基本上解決了野豬成活率低、季節(jié)性發(fā)情、胎次少、產(chǎn)仔少、難飼養(yǎng)的難題。但是特種野豬肉的品質(zhì)仍然不能贏得消費(fèi)者的完...[繼續(xù)閱讀]

    由于近幾十年來進(jìn)口瘦肉型豬的推廣和普及,我國養(yǎng)豬業(yè)已由傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸發(fā)展為規(guī)模養(yǎng)殖。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,其規(guī)模越來越大,集約化程度也越來越高。高度集約化和工廠化的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)追求的是高速度和高效益。為了加快豬的...[繼續(xù)閱讀]

    特種野豬是用純種野公豬和家豬母豬進(jìn)行雜交選育而培育形成的一個(gè)野豬新品種。這種野豬比山林野生野豬性情溫順、生長速度快、合群性強(qiáng),適合人工飼養(yǎng)。它的外形體貌不像家豬卻酷似野豬,保持了野豬的基本特征,故被稱為特種...[繼續(xù)閱讀]

    從肉食類市場看,野味產(chǎn)品受到消費(fèi)者的青睞,產(chǎn)品價(jià)格是家養(yǎng)動物產(chǎn)品的1～2倍,大中城市和港澳市場潛力巨大。重視豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,市場前景良好。從飼養(yǎng)技術(shù)上看,經(jīng)過近十年的探索,特種野豬在雜交育種、飼養(yǎng)管理、治病防疫等方面...[繼續(xù)閱讀]

    特種野豬是由野豬和家豬雜交馴化而來的,生活習(xí)性及生物特征和家豬既有共同之處又有不同之處。在生產(chǎn)實(shí)踐中要不斷認(rèn)識和掌握特種野豬的生理特性,充分利用這些特性合理組織生產(chǎn),更好地發(fā)揮特種野豬的生產(chǎn)潛力,以獲得更大的...[繼續(xù)閱讀]

    1.野性強(qiáng)特種野豬含有較高的野豬血統(tǒng),仍然保持很強(qiáng)的野性。它膽小易驚,神經(jīng)敏感,跳躍和攀爬能力強(qiáng)。含較高血統(tǒng)的特種野豬發(fā)怒時(shí),對人有攻擊行為。2.喜吃青綠飼料,食性雜特種野豬可以廣泛利用大自然的植物,對食物的選擇性小...[繼續(xù)閱讀]

    我國勞動人民培育出許多優(yōu)秀的地方品種豬,這些地方品種豬抗病力強(qiáng),適應(yīng)粗飼,產(chǎn)仔率高,護(hù)仔能力強(qiáng),哺育率高,并且肉質(zhì)細(xì)嫩,肌間脂肪豐富,豬肉具有濃郁的香味。我國豬種資源豐富,現(xiàn)已登記的地方保護(hù)豬種就有48種。不管是南方還...[繼續(xù)閱讀]

    場址選擇是發(fā)展特種野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵,要根據(jù)特種野豬的生理特點(diǎn),綜合考慮地形、地勢、周邊環(huán)境、防疫、水電、交通等實(shí)際問題。特種野豬養(yǎng)殖有兩種養(yǎng)殖方式:一是圈舍養(yǎng)殖,二是放牧養(yǎng)殖。目前,以圈舍養(yǎng)殖方式為主。以圈舍...[繼續(xù)閱讀]

    1.建筑布局對特種野豬養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)、飼料供應(yīng)區(qū)、生活辦公區(qū)、隔離區(qū),要統(tǒng)籌考慮,合理布局,做到既方便養(yǎng)豬生產(chǎn)的日常管理,又有利于豬場的防疫和疾病控制。(1)生產(chǎn)區(qū):生產(chǎn)區(qū)是特種野豬養(yǎng)殖場的主體,應(yīng)占全場總建筑面積的...[繼續(xù)閱讀]